Gemüse > Rote Bete
Gemüse 'Gesche'
Beta vulgaris ssp. vulgaris var. conditiva
08. Juni 2026
Runde Rote Bete mit glatter Schale und dunkelroter Innenfarbe. Mittelstarkes Laub, feiner Laubansatz an der Rübe. Homogene Rüben mit gut abgesetzter Wurzel. Sehr gute Lagerfähigkeit. Süßer, angenehmer Geschmack.
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Kalender-Datei herunterladen (.ics)Anbauhinweise
- Saattiefe: 3-4 cm
Standort & Bedingungen
Mag: Gut gelockerte Erde · Sonne bis Halbschatten · nicht frisch gedüngt (Beet vorher vorbereiten)
Vermeiden: Frisch gedüngtes Beet · zu dicht säen – nach dem Auflaufen vereinzeln
Besonderes: Nach Auflaufen vereinzeln · Bei Trockenheit nach Aussaat und in den ersten Wochen gießen; danach versorgen sich die Wurzeln gut selbst
Nutzen & Verwendung
Optik: Dunkelrote, runde Rüben mit glatter Schale – homogen, gut geformt.
Genuss: Süßer, angenehmer Geschmack; sehr gute Lagerfähigkeit – ideal für Vorrat und Winter.
Rezept: Gekocht als Beilage oder in Suppe (Borschtsch); roh geraspelt im Salat; eingelegt; gebacken; als Saft oder in Smoothies.
· Quelle